• Equipamento para tirar pele de vários tipos de filé de peixe;
• Possui regulagem fina, possibilitando tirar maior ou menor quantidade de carne junto a pele, possibilitando alto rendimento e aproveitamento do produto;
• Regulagem de velocidade através do inversor de frequência.

A Brusinox dispõe de um departamento de assistência técnica para atender imediatamente em caso de eventuais manutenções.