- Equipamento de fácil operação, robusto, de longa vida útil;
- Com a configuração de lâminas em “V” e uma ajustagem automática do corte em relação ao tamanho do peixe, esta Evisceradora tem como diferencial, um ótimo rendimento final;
- Além do equipamento possuir uma ajustagem automática dentro de uma faixa de variação no tamanho do peixe, é possível fazer uma pré-regulagem de corte, adaptando a máquina conforme os tamanhos do peixe pré-selecionados;
- Com inversor de frequência e potenciômetro, é possível regular a velocidade na evisceração;
- Toda a retirada das vísceras é feita através de vácuo feita de forma automática, garantindo simultaneamente eficácia no resultado e economia no sistema.
A Brusinox dispõe de um departamento de assistência técnica para atender imediatamente em caso de eventuais manutenções.